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ナイスアイディア! もったいない残り物が子供たちの空腹を救う。
東京都の新宿区立江戸川小学校(中西憲次校長)で1月、教師の行き過ぎた指導により、一部の児童が「給食抜き」になっていたことがわかった。当日、保護者に対して学校から連絡や説明はなく、子どもの訴えで発覚した。保護者から相談を受けた新宿区教育委員会では、東京都教育委員会による体罰のガイドラインにおける「行き過ぎた指導」「不適切な行為」であるとして、学校と教師を指導した。
川崎市では学校に弁当を持っていけなくなったことから、不登校になった子供がいました。
学校の給食といえば、牛乳。ところで、牛乳はビンだった? 紙パックだった? びんリユース推進全国協議会が2011年のデータを元に、都道府県別に地図をまとめた。
アメリカでは、子供たちの3人に1人が肥満であるという。子供たちの健康に影響を与えるのが給食だが、世界各国の給食を再現してアメリカの給食と比べたところ給食の「格差」が明らかになった。