レシピブログでも毎年秋の声が聞こえてくると人気の検索ワードが、「運動会」。お子さんばかりかお弁当にとってもハレの日の運動会！世のお母さんやお父さんがその献立に頭を悩ませるのは、今も昔も変わらないようです
とはいえ、あまり時間をかけずにさっと用意したいのも本音・・・。そこでおすすめなのが、食べる人がその場で仕上げるセルフスタイルのお弁当です。アウトドア感覚で楽しめてお子さんとも盛り上がれますよ！
●みんなでワイワイ、「セルフサンド弁当」
たっぷりのパンと具をお弁当に詰めるだけ。あとは食べる人が好きなものをはさむだけのセルフサンド、外で食べるお弁当にはぴったりですね！卵サラダやポテトサラダ、さっとマリネした野菜、前の晩の残りの揚げ物なんかもあればベスト。ジャムやマーマレードの小びんも用意していけばデザートサンドも楽しめます！
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●ハンバーグをセルフではさんで「親子パンダのハンバーガー弁当」
ハンバーガーの中身、あらかじめセットしておくのは野菜とチーズだけ。あとはお子さんがおかずのハンバーグを自分ではさんで、自分だけのハンバーガーの完成です。パンとハンバーグを別々にして入れておくのは、お弁当箱に入るよう厚みが抑えられるというメリットも！
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●朝ラク♪運動会に「麺弁当」
そうめんや冷や麦をお弁当に持っていく人、意外と多いんです。タッパーなど大きめの入れ物に、くっつかないようにひと口サイズにまとめた麺が並ぶ様子はちょっとしたサプライズ！つけだれは、麺つゆの小びんと、水筒や保冷容器に氷を入れたものを用意していくだけ。紙コップでそれを合わせて、ツルツルといただきます。
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●うどんでもOK！「冷たい麺のお弁当」
もちろんうどんだってお弁当になるのです。小さな巻すを折りたたんでお弁当箱に敷けば水っぽくならず、見た目のかわいさもプラスできますね。おかずに天ぷらを詰めて持っていけば、セルフ冷やし天ぷらうどんのできあがり！
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青空の下、運動着姿で食べるお弁当はやっぱり格別です。アイデア次第でいろいろ楽しめる「セルフ弁」が、今年は運動会の思い出づくりに一役買ってくれそうですよ！
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