tamago
「食べて良いのは、1日1個まで」と言われてきた卵の数。なぜそう伝えられてきたのか。そして食べて良い、本当の数とはーー。
ゆで卵を好みの加減でゆでて、きれいにむくにはいくつかのポイントがあるそうです。
私たちの食卓に身近な鶏卵。もともとの旬は、2月〜4月にかけてだったそうです。卵の鮮度と安全性を保つための注意点や正しい保存方法をプロに聞きました。
ホットケーキミックスを先に入れちゃダメみたいです👀
『たまごかけご飯だって、立派な自炊です。』の著者・白央篤司さんと、“たまごソムリエ”に聞きました。
PRESENTED BY 日本農産工業
白央篤司の「家事の“ごはん作り”担当の皆さん、おつかれさまです！」
家での「食事」の負担どうすれば？ フードライターの白央篤司さんが伝えたいこと
「ウズラは私の大切な家族の一員になりました」
