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「食」のサステナビリティに関するオンライントークイベント『サステナビリティは企業変革のチャンス』が開催されました。
PRESENTED BY あふの環2030プロジェクト
「食」の持続可能性をどう守るか。農林水産省が5月にまとめた「みどりの食料システム戦略」は、秋の国連サミットで提唱される予定です。
1日に約60万PV、年間で2億PVを超える人気レシピサイト「白ごはん.com」。サイトの立ち上げから現在に至るまで、運営者で料理研究家の冨田さんのサイトへの思いをインタビューした。
SDGsの達成にもつながる私たちの“利他的”な気持ちとアクションを見つめ直す。
【勝手に2030ニュース後編】「教育」「ヘルスケア」「食」をテーマに、変化を想像してみよう。
新型コロナウイルスの感染拡大によって深刻化するフードロス。旬な高級食材を割安で売る、とある通販サイトに今注目が集まっています。
"食の制限"を抱えながら日本で生活するには、どんな大変さがあるのだろう?