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農林水産省が「牛乳テイストマップ」を公開。分類したのは、明治おいしい牛乳▽東京牛乳▽べつかいの牛乳屋さん▽大阿蘇牛乳▽ジャージー低温殺菌牛乳▽養老牛放牧牛乳ーーの6種類です。
コンビニで買える2つのアイテムで、老舗洋菓子店の「ホットチョコレート」の味を再現できるといい、担当者は「少しでも牛乳が消費されれば」と語ります。
乳業メーカーや酪農家などでつくる業界団体の「Jミルク」が声明を発表しました。
牛乳をふんだんに使いつつ、思ったより手軽にジョージア🇬🇪の郷土料理を楽しめました😋
生乳が大量廃棄される恐れを受け、ローソンが12月31日と1月1日、ホットミルクを半額で販売します。約90年前、牛乳屋さんから始まったからこその企画といいます。
牛乳を使った水ようかん、ミルクおでん、ミルク豚汁などの変わり種レシピも…。
年末年始には生乳約5000トンが余りそうだと試算されています。
コロナ禍で大量の生乳が廃棄される懸念が出ている問題を受け、老舗の「近江屋洋菓子店」がプリンやフレンチトーストのレシピをTwitterでシェアしています。
料理研究家のリュウジさんがTwitterで公開すると、多くの反響が寄せられました⚡️
公式のネット通販では全国どこからでも買える。ネット通販ではケース単位の販売となり、価格は1ケース24本入りで3900円（税・送料込み）。
