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「手抜きではなくて、論理的に考えていらない手間をどんどん省いているのです」。

冷凍餃子を使うことは「手抜き」ではなく「手“間”抜き」だとツイートし話題となった味の素冷凍食品の広報のツイッター。“中の人”に、その真意をインタビューした。

11月19日より『帰ってきた！どっちの料理ショー.web』として、WEBオリジナルコンテンツとして配信がスタートする。

第9回 白央篤司の「家事の“ごはん作り”担当の皆さん、おつかれさまです！」

塩糖水（えんとうすい）の作り方とメリット、塩糖水漬けにした食材を使ったレシピを上田淳子さんに聞きました。

数日経った作り置きは、「なんかおいしくなさそう…」。それなら料理を完成させるまえに、途中でやめてみては？