resutoran
ジョージアワインで楽しめる中華や各地方の美味さを集めた「香港料理」、中国地酒の飲み比べなど...中華料理の楽しみ方もより自由に。
アジアで活躍する300人以上の「食のエキスパート」に投票で選出されました。
新しいお店で一から関係性を築くのは、結構パワーを使うもの。だから毎日のように店を訪れている僕でも、初めてのお店へ入ることにはまったく慣れません。
注文の取り間違えがあっても受け入れるなど、認知症への理解を深めてもらうのが目的。
ミシュラン一つ星レストランに行ったからと言って別に何の満足感も感じない。
レストランは、全部自家製であるべきか……。