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お悩み:子どもたちが巣立ち、夫と2人になり、食事作りが面倒になってきました。簡単にできて、メインになるおかず教えてください。
まな板を汚さない「トマト」の切り方が目から鱗。包丁を入れる時に“アレ”に気をつけるだけです。
アツアツご飯でおにぎりを作るとき、おすすめなのは、ラップではなく身近な“アレ”です。
かさばる「エコバッグ」、すっきりたたむ方法が目から鱗。縦長、横長…大きいエコバッグもこれでスッキリです。
ラップの端っこ、切り口が行方不明になって困った時、あるものを使うと簡単に見つけられるって知っていましたか?便利なライフハックを紹介します。
お悩み:90代もいつも楽しみに見ていますよ。この年になるとあっさりしたものを出されがちですが、今もお肉が大好きです。活力の出る肉料理を教えてください。
“巻かない”ロールキャベツもあるけれど、あえて“王道”のシンプルロールキャベツを。巻き方をマスターすれば、他の巻き料理にも活かせること間違いナシ!
冷蔵庫の扉のパッキン、炊飯器のフタの部分、シンクの水栓の継ぎ目…細かいところに汚れがたまりやすいキッチン。掃除に役立つアイテムを伝授します。
巻き簾がなくても、アレで代用できます。運動会や持ち寄りパーティーなどでおにぎりを大量生産したいときに重宝すること間違いナシです。
きのこは炒めて香りを引き出し、生クリームを加えて1分煮るのがポイントです。