okome

「コメ革命」の序章？ 実は解明されていない、お米の全容。最新の研究結果が示唆する可能性とは

私たちの食卓に欠かせないお米。でも、その全容は、いまだに解明されていない？ 最新の研究結果や、江戸時代から庶民を襲った謎の病の克服につながるエピソードまで。ベールに包まれた、お米の秘密と、それを解き明かす新たな動きをご紹介。
PRESENTED BY 東洋ライス

【ふるさと納税】人気の返礼品、お米🍚選び方やおすすめは？

ふるさと納税は、余裕を持って進めていきましょう。おすすめ。
ハフコレ編集部

土井善晴さんが“伝説の塩むすび”のレシピを伝授。大切なのは「形よりも、食べて美味しいこと」

たかがおむすび、されどおむすび。そこには土井さんが大事にする「家庭料理の哲学」があった。
 

トレンド

関税とは？どんな仕組みなのか。トランプ関税が日本や世界に与えうる影響とは

千秋、専務就任で本名を公表。「尊敬する父が元気なうちに...」と理由を明かす

草笛光子、自宅の部屋で満開を迎えた“桜盆栽”を公開「今年も可愛く咲いたので」

紙で「薪」を作る方法⇨木のように安定した火力。キャンプで使える警視庁の豆知識

“放射能汚染土がやってくる”は「福島の特別視」につながる。除染土巡る反対運動、飛び交う差別や偏見を生む言葉

窓側を予約したはずなのに…⇒飛行機に乗ったら思わぬ展開に「私も経験しました」と共感の声

テツandトモのトモ、大分の名物料理「ギョロッケ」を絶賛「初めて知りました…」

「死」はタブーじゃない。入棺体験、ペットロスや臓器提供を語る場も。『Deathフェス』が渋谷ヒカリエで開催【4月12日から】

宝くじ発売80周年記念くじ、いつまで買える？抽選日は？当選金額は？

元MLB選手ランディ・ジョンソン、日本旅行を楽しむ。東京で感じた「背が高くて困ったこと」を告白

【もう鶏むね肉しか買わない！】しっとり柔らかでヤバい！「ご飯100杯いける」鶏むね肉の簡単＆激うまレシピ3選

広末涼子容疑者を逮捕、なぜ「自称」が付いていたのか。警察発表やメディア報道の裏側【解説】

【ミャクミャク】500円玉が4月8日から銀行などで引き換え可能に。記念硬貨の入手方法は？大阪・関西万博

【鶏むね2kgが余裕で消える】柔らかジューシーで、普通の唐揚げの200倍旨い。鶏むねの絶品レシピ3選

大阪万博「ミャクミャク」のさきいかが怖すぎる⇨「食べ物の色ではない」「これでミャクミャク様とひとつになれる」と話題に

1万年前に絶滅したダイアウルフの復活に成功したと米企業が発表「科学進歩の革命」