maguro
お寿司や丼物でおなじみのマグロのたたき、通称【ネギトロ】を100倍おいしくするレシピを集めてみました！野菜と一緒にライスペーパーで巻いた「ネギトロライスペーパー巻き」、照り焼き風味がたまらない「ねぎとろのつくね風」、新感覚のおつまみレシピ「マグロたくあん」の3品をご紹介！ネギトロの概念が180度変わっちゃうかも？ぜひ、試してみてくださいね♪
マルハニチロが「回転寿司に関する消費者実態調査」を発表しました。
豊洲市場で1月5日、初セリがあった。過去には3億超えで落札したこともある「すしざんまい」の運営会社。過去の落札額を振り返ります。
通常の培養肉製造技術では「超えられない壁」がありました。
競り落としたのは「すしざんまい」の運営会社。
体長は1mほど。満潮時に海から迷い込んだか...？
マグロのいけすの網を水揚げしてみると、ブリたちが100匹ほど紛れ込んでいたという。
築地市場で最後の初競り
