kinoko

えのき、エリンギ、舞茸…。少しの工夫できのこが劇的な美味しさに。食卓の人気者間違いナシのきのこレシピをご紹介します。
これからの季節、何度でも作りたくなっちゃう。旬のきのこを使った簡単レシピを集めました。
肌寒い時期に食べたくなる、ほかほかの炊き込みご飯。レシピの手順はとってもシンプルで、珍しい調味料なども必要ありません。
お酒のお代わりが止まらない、やみつききのこレシピ。美味しすぎてつまみ食いでなくなるレベルです!
撮影者は、大きさはカサの直径がテニスボールと同じぐらいで「ブナなどが多い広葉樹林の地面から生えていました」と説明しています。
原発事故で放射性汚染は広範囲に広がったが森林の除染はほぼ行われず、放射性物質を吸収しやすい野生キノコの基準値超えが東日本を中心に続く。