hozonhoho

ブドウというと秋の味覚と思われがちですが、デラウェアは大粒品種よりも旬が早いそうです。美味しいデラウェアの選び方と保存方法とは🍇

野菜は野菜室に入れる。そう思っていた人は多いかも。実は、野菜によって適切な保存場所が違うんです。

ミニトマトのヘタは付けたまま保存するべきなのか、外すべきなのか。数多くの野菜や果物を生産している「糸満フルーツ園 けんちゃん」(沖縄県)の上原けんゆーさんに、詳しく解説して頂きました。

新じゃがは、意外と繊細で、保存には注意が必要だそうです。詳しい話を野菜ソムリエプロに伺いました。

多くの野菜は冷凍保存が可能だといいます。「農家さんが作った野菜を捨てないで下さい!!よく捨ててしまう方は冷凍という選択肢があることを知ってほしい」と呼びかけています。