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ニンニクを長持ちさせる上手な保存方法を紹介。冷蔵、冷凍、常温、それぞれの保存のコツとは？

大根は上手に保存すれば、1本丸ごと買っても最後までおいしく食べることができます。

白菜を食べ切るまで美味しくいただけるよう、野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに上手な保存法と使い方について伺いました。

気温の高い時期にバナナを日持ちをさせるには、どうしたらよいのでしょうか？

地元住民による保存運動が行われている。