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「だしパック」の煮すぎで食中毒、あり得るのか？東京都に確認した

「ヒスタミン食中毒」とは？　墨田区内の保育園の給食で提供された「きつねうどん」からヒスタミンが検出された。
ハフポスト日本版編集部

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