furenchi

ガストが白金台の名店「L’allium」進藤佳明シェフとのコラボで本格フレンチコースを提供。税込1990円で楽しめる贅沢な内容に注目です!
資料からは、自らの料理哲学を「火を通して新鮮、形を変えて自然」と表現した名シェフの人生が見える。
米随一の大都市の同市でフォアグラを提供するレストランは1000軒に上るとされ、影響は大きそうだ。