ehime

いつもの里芋煮を格上げ。愛媛県で「松山あげ」を販売し続けて140年の老舗商店が紹介する、秋の味覚を楽しむレシピです。

ライターの西森路代さんと白央篤司さんによる「食」をめぐるリレーコラム。今回は、「作るのにハマっている、またはかつてハマっていた料理など、ありますでしょうか」という白央さんの質問に、愛媛県出身の西森さんが答えます。

日本の貨物船・白虎に乗っていた乗組員は12人。9人は救助されたが、3人の行方が分かっていないという。

愛媛県では昨年比511%を記録しています。