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お悩み：夏は薬味を食べたくなりますが、日持ちしないのがネック！そうめんや冷奴以外に薬味をたっぷり使えるレシピ教えてください！

▽お悩み：定年退職した夫が家庭菜園にハマっています。トマトときゅうりが大量に収穫できて夫は喜んでいますが、私は途方に暮れています…。

お悩み：大葉、ミョウガ、生姜、夏は薬味が食べたくなりますが、日持ちしないのがネック！そうめん、冷奴以外に薬味たっぷり使えるレシピ教えてください！

夏に旬のなすが格段に美味しくなる食べ方といえばこちら。初心者でも簡単に真似できるレシピです。