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話題になっているコメダ珈琲店の「とろみコーヒー」。開発の背景や開発担当者のこだわりは？

京王線に新型通勤車両「2000系」が導入されます。5号車には、子育て世代やシニア世代などが快適に利用できる「大型フリースペース」も。

聴覚や視覚などに障害のある舞台ファンや支援者らが、建物のバリアフリーや、字幕・音声ガイドなどの情報保障をはじめとしたアクセシビリティの向上を求めて署名活動を行なった。

アレルギーとともに生きてきたLiLiCoさんと、食の多様性をめぐる挑戦を続けてきたエピキュールの藤春幸治シェフ。二人の出会いや、日本における食の課題などについて語り合った。