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いま話題の麻辣湯（マーラータン）、専門店が続々オープンする中国発祥のスープ料理のお味は？

ライターの西森路代さんと白央篤司さんによる「食」をめぐるリレーコラム。今回は、西森さんがいまブームの麻辣湯（マーラータン）デビュー。いまでは2週に1度通うほどファンになったというそのお味は…。