鍋の具材として買った豚バラと白菜が冷蔵庫に余っている…。
こんな時に助かりそうなレシピを「キユーピー公式」がX(@kewpie_official)で公開しました。
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そのレシピはフライパン一つで作れる「ワンパンレシピ」。洗い物も最小限で済みそうです。
豚バラと白菜のフライパン蒸し
キユーピーのレシピは「豚ばらと白菜のフライパン蒸し」。
材料(2人分)は、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用、200g)、白菜(1/8個)、卵(2個)、水(50ml)、キユーピー 深煎りごまドレッシング(適量)です。
では、作り方を見ていきましょう。
まず、細切りにした白菜をフライパンに敷き、豚バラ肉をのせます。
次に、くぼみを2カ所つくり、卵を割って入れます。そして、水を入れ、ふたをして強めの中火で約5分間蒸し焼きにすれば完成です。
つけだれは、黒こしょうや小ねぎ、のりなどを加えてもおいしいそうです。
これを見た人たちからは、「簡単そう。ごまドレッシングとも相性が良さそう」「最後の卵がいいですね」「今夜のおかずにしちゃいます」「ワンパン料理大好き」といった声が聞かれました。
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