種を取らずに作る「ピーマンの肉詰め」レシピが話題⇨「栄養満点」「肉汁が逃げない」などメリットたくさん

種を取らずに作るピーマンの肉詰めがXで話題です。

投稿したのは、おかかちゃんさん（@okakaricho）。

「これが我が家のピーマンの肉詰めです。種は取りません」というコメントとともに、ピーマンのヘタの部分のみをカットして、種のまわりに肉を詰めた完成品が写っています。

この作り方には、Xユーザーからも「種は栄養分豊富でええんやで」「肉汁がピーマンで逃げない」「タネはタネでおいしいですよね」などの反響が寄せられています。

おかかちゃんさんに、種を取り除いた場合の作り方との違いを伺いました。

「材料の違いは特になく、詰め方が違うだけになります。この詰め方だと、種を取らないこととお肉がはがれないようにピーマンに片栗粉をふらなくていいことの2つの手間が省けます」

また、食べた時に種の食感は気にならないか伺ったところ、このように回答しました。

「お肉の存在感が勝ってしまうので、ピーマンの種はなんの違和感もなく食べれます。また、種には甘みがあるので、よりおいしく感じます」

この投稿の反響については、こうコメントしています。

「いいねがたくさんついて嬉しく思います。印象に残ったリプは『肉とピーマンがお別れしない作り方だよね』です。普通に作るより手間がかからないので、確かにな～って思いました！」