石橋貴明さん、長野・軽井沢の「おしぼりそば」に驚愕「俺が食べたなかで1番パンチがあるかも…」

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タレントの石橋貴明さんが、自身のYouTube『貴ちゃんねるず』に出演。長野・軽井沢で味わった「おしぼりそば」を絶賛しました。

【動画】「おしぼりそば」に驚く石橋さん

チャンネルプロデューサー・マッコイ斉藤さんの案内で、軽井沢の蕎麦店「追分宿蕎麦処ささくら」に行くことになった石橋さん。お目当ては名物だという「おしぼりそば」でした。

店で「おしぼりそば」を食べた石橋さんは「辛ぇ。すっごい辛い。目が覚めましたよ」と驚きの表情に。山形県出身で辛さに慣れているというマッコイさんも「うまいけど、辛い」「これはちょっとやばいかも」とつぶやきました。

石橋さんはその後もそばを食べ続け「これは辛い。口の中がピリピリする。俺が食べたそばのなかで1番パンチがあるかもしれない。これは凄い」「驚いた、おしぼりそば」と話します。辛さに驚いていた石橋さんですが、最後はそばを完食し「完璧です」と味を称賛しました。

おしぼりそばは長野県北信地域の郷土料理です。辛味大根をすりおろして絞った絞り汁が「おしぼり」で、これに味噌を溶かして薬味を加え、そばやうどんを浸して食べます。