BuzzFeed
【切り干し大根はそのまま食べるのが正解】「煮物より好きかも」めんつゆに漬けるだけの簡単副菜レシピ
「切り干し大根」を煮物だけに使うのはもったいない！めんつゆに漬けるだけの、簡単でおいしい副菜レシピをご紹介します。少ない調味料で手軽に作れるので、忙しい日のおつまみや作り置きにぴったりです。コリコリとした食感が楽しめ、栄養満点でさっぱりとした味わいが魅力！切り干し大根を買ったら作ってほしい「切り干し大根のめんつゆ漬け」レシピです。
BuzzFeed
Advertisement
【切り干し大根はキムチにするのが大大大正解！】「なんで今までやらなかったんだろう…」ポリポリ食感がたまらない超簡単レシピ
食物繊維が豊富で低糖質の切り干し大根は、定番の炒め物や煮物以外でもおいしく食べられちゃうんです！今回は、ポリポリとした食感がクセになる「切り干しキムチ」のレシピをご紹介。唐辛子のピリッとした辛さと、切り干し大根のうま味が絶妙に合わさって箸が止まらなくなっちゃうおいしさ！生の大根のキムチとは違うこの歯ごたえをぜひ味わってみて！！
BuzzFeed
Advertisement
【切り干し大根はそのまま食べるべし】煮物より簡単！味付け1つで激ウマサラダレシピ
「ローリングストック」をご存知ですか？缶詰やレトルトを多めに買っておき、賞味期限が近いものから使って買い足すことで、常に一定の備蓄が家庭で確保されることを意味します。そんな備蓄食材を使った、災害時でも作れる簡単レシピをご紹介！今回は「切り干し大根」がメインのサラダです。味付けはパスタソースひとつ！和えるタイプのソースなら、温める必要がないのでお手軽！パパッと作れるので、忙しい日の夕食やおつまみにもぴったりの「切り干し大根の明太サラダ」レシピです。乾物や缶詰だけでここまでおいしいなんてびっくりですよ！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳