【うちでは厚揚げをこうやって食べてます！】簡単なのに手抜き感なし！みんながトリコになる絶品おかずレシピ

厚揚げ、ひき肉、ニラでボリューム満点！一度食べたら絶対にハマる「厚揚げとニラの肉詰め」レシピをご紹介します。

コスパがいいから毎日食べたい！ぜひ、作ってみてくださいね♫

厚揚げとニラの肉詰め

2人分

材料：

厚揚げ　2枚

【A】豚ひき肉　150g

【A】ニラ（1センチの長さに切る）　2本

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】酒　小さじ1

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1

【A】おろししょうが　小さじ1/2

片栗粉　適量

ごま油　小さじ1

めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

作り方：

① 厚揚げは縦半分に切り、断面に切り込みを入れる。

② ボウルに【A】を入れて混ぜ、①の切り込みに詰める。全体に片栗粉をまぶす。

③ フライパンにごま油を引いて中火で熱し、②を並べて焼く。両面をこんがりと焼いたら、水（分量外 大さじ2）を入れてふたをし、5分蒸し焼きにする。余分な油を拭き取り、めんつゆを回し入れて煮絡める。半分に切って皿に盛ったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳