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【白菜を使ったおかずで迷ったらこれだ！】「めっちゃトロトロ♪」家族で奪い合うほどウマい簡単ワンパンレシピ

白菜を使ったおかずに迷ったら絶対にコレ！フライパンひとつで作れる「白菜と鶏肉のうま煮」のレシピを紹介します♪白菜と鶏肉を中華風の味付けをした、旨みたっぷりの簡単うま煮料理です。とろっとろな食感でお箸が止まりませんよ〜！
 

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白菜を使ったレシピの中で一番好きなヤツ。鶏肉が入っているので食べ応えもバッチリです。とろっとろな食感がご飯とよく合いますよ〜。ぜひ、試してみてくださいね♪

 
 
 

白菜と鶏肉のうま煮

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2人分

材料：

白菜　300g

鶏もも肉　1枚（250g）

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】酒　大さじ1

【A】片栗粉　大さじ1

【B】水　50ml

【B】しょうゆ　大さじ1

【B】オイスターソース　大さじ1

【B】砂糖　大さじ1/2

【B】おろししょうが　小さじ1

片栗粉　適量

① 白菜は食べやすい大きさに切る。

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② 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れて【A】を加えて10分ほどなじませる。

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③ フライパンにサラダ油（分量外、大さじ1）を引き、中火で熱する。②を並べて両面をこんがりと焼く。

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④ ①と【B】を加えてふたをし、10分ほど加熱する。火を止め片栗粉に水（分量外、適量）を合わせたものを加えてとろみをつけたら、完成！

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳