【りんご丸ごと使い切り】レンジだけで「何これ、ウマッ！」ホットケーキミックスで作れる簡単おやつレシピ

混ぜてレンジに入れるだけ！とっても簡単なのにめちゃくちゃおいしい「りんごケーキ」のレシピをご紹介します。

身近な材料ばかりなので、思い立ったらすぐ作れる！ぜひ、試してみてくださいね♫

レンジでりんごケーキ

2人分

材料：

りんご　1個

【A】バター　20g

【A】砂糖　大さじ1

【A】レモン汁　小さじ1/2

【B】ホットケーキミックス　150g

【B】プレーンヨーグルト（無糖）　100g

【B】卵　1個

作り方：

① りんごはよく洗い、3/4量を1センチ角に切り、残りを薄切りにする。深めの耐熱ボウルに切ったりんごを入れ、【A】を加える。ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱を取り、薄切りにしたりんごを取り分けておく。

② 別のボウルに【B】を入れて泡立て器で混ぜる。①の角切りりんごを汁ごと加え、さっくりと混ぜ合わせる。

③ 深めの耐熱容器にクッキングシートを敷き、②を流し入れる。平らにならし、①の薄切りのりんごを並べる。ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱したら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳