ギャル曽根さん、母秘伝の「ハヤシライス」レシピを紹介⇒隠し味は“アレ”!具材いっぱいで美味しそう…!

ギャル曽根さんの母直伝の「ハヤシライス」。隠し味に“アレ”を入れることで手軽に味つけできるのだそう!
ギャル曽根さん
ギャル曽根さん
時事通信社

グルメタレントとして知られるギャル曽根さんが1月31日、自身のYouTubeチャンネルを更新。曽根家秘伝のハヤシライスの調理方法を明かし、話題になっています。

曽根さんは、「私が大好きな料理」と切り出し、ハヤシライスのレシピを紹介。

まず牛肉を炒め、好みの量の玉ねぎ、ピーマン、にんじん、まいたけ、じゃがいもを投入し、火を通します。

その後、野菜ジュースと水を入れて煮込み、最後にハヤシライスのルーをいれウスターソースをひと回しかければ完成です。

曽根さんの母によると、じゃがいもを入れることによって甘みを出すのがポイントといいます。

野菜ジュースを使うことによって手軽に味付けすることができて、栄養もたっぷりのハヤシライス。にんじんやピーマンなどの食材を細長くカットするのも曽根家オリジナルの作り方だとコメントを添えました。

この動画に対し、「秘伝のハヤシライス美味しそうですね」「具材いっぱいで野菜好きにはいい」「さっそくためしてみます」などの感想が寄せられています。

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