小林幸子さん、朝食兼昼食で味わった地元新潟名物料理を大絶賛「最高においしい」

新潟県魚沼地方が発祥といわれている名物を大絶賛しています。

歌手の小林幸子さんが1月23日、自身のインスタグラムとXを更新。新潟名物「へぎそば」を絶賛しました。

小林さんは「本日の朝食 兼 昼食❣️新潟のお蕎麦、へぎ蕎麦で〜す💕」とコメントすると、写真を1枚アップ。おいしそうな「へぎそば」が写っています。

へぎそばは、新潟魚沼地方が発祥といわれています。もともと織物づくりの際に使用していた「布海苔」でつないだそばで、コシの強さが特徴です。「へぎ」とは木の器のことを指しています。

新潟県出身の小林さんは、味について「今、お水が冷たいから氷🧊で締めなくても、良いから嬉しい😅やっぱりへぎ蕎麦は最高‼️美味しい😊👍」とコメントしました。

この投稿にファンからは「私も大好きです」「郷土愛が素晴らしい」「新潟に戻りたくなりました」などのコメントが寄せられています。

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