歌手の小林幸子さんが1月23日、自身のインスタグラムとXを更新。新潟名物「へぎそば」を絶賛しました。
【画像】小林さん大絶賛のへぎそば
小林さんは「本日の朝食 兼 昼食❣️新潟のお蕎麦、へぎ蕎麦で〜す💕」とコメントすると、写真を1枚アップ。おいしそうな「へぎそば」が写っています。
へぎそばは、新潟魚沼地方が発祥といわれています。もともと織物づくりの際に使用していた「布海苔」でつないだそばで、コシの強さが特徴です。「へぎ」とは木の器のことを指しています。
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新潟県出身の小林さんは、味について「今、お水が冷たいから氷🧊で締めなくても、良いから嬉しい😅やっぱりへぎ蕎麦は最高‼️美味しい😊👍」とコメントしました。
この投稿にファンからは「私も大好きです」「郷土愛が素晴らしい」「新潟に戻りたくなりました」などのコメントが寄せられています。