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【画像】【おうちクリスマスにぴったり】鶏もも肉が“ある”ひと工夫でパリッと本格ジューシーに。「チキンステーキ」の簡単万能レシピ

家で作れる皮はパリパリ、中はジューシーな「チキンステーキ」のレシピ。簡単なのに本格的なステーキで、クリスマスにぴったりです。
ハフポスト日本版編集部

ジングルベルが近づくこの季節におすすめのチキンステーキ。鶏もも肉に重量の1%の塩をまぶす→キッチンペーパーで巻く→保存容器に入れ2晩冷蔵→皮目からじっくり両面焼く→完成です。皮はパリッパリ＆中はジューシー…こんなにおいしいのを自分の手で作れるんだ！と自己肯定感爆上げクリスマスの予感 pic.twitter.com/2k30TNBP0t

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) December 17, 2024

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