【大根がうますぎる】ミツカンが紹介する簡単で大人気のレシピ。味がしみしみの「豚バラ大根」（作り方）

豚バラ大根、作り方は？

作り方は以下の通りです。 

【材料（2人分）】

豚バラ肉 薄切り200g
大根 5cm（200g）
おろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
＜A＞
味ぽん 大さじ2
みりん 大さじ2
こしょう 少々
小ねぎ （小口切り）適宜

【作り方】
1.豚肉は食べやすい大きさに切り、大根は厚さ8ミリのいちょう切りにする。
2.フライパンにごま油を引き、中火で熱して大根を炒める。
3.表面に軽く焼き目がついたら、豚肉とおろしにんにくを加えて炒める。
4.＜A＞をフライパンに回し入れて、汁けがなくなるまで炒め合わせて、こしょうをふる。器に盛り、お好みで小ねぎを散らして完成。