この時季ならではの「冬キャベツ」は、巻きがしっかり詰まっていて、ずっしりとした重さがあるのが特徴。
キユーピーは公式Instagram（@kewpie_official）で、大量消費にぴったりの冬キャベツの簡単レシピ3選を公開しました。
どれも火を使わず、10〜15分でメインおかずが完成！余ったキャベツの使い道に困っている人にもおすすめです。
早速レシピを見ていきましょう。
レンジで簡単！とんぺい焼き
▼材料：1人分
豚ばら肉（薄切り） 3枚（60g）
卵 1個
キャベツ 1枚
かつお節 3g
青のり 適量
塩 少々
こしょう 少々
お好み焼きソース 適量
キューピー マヨネーズ 15g
▼作り方（10分）
1 キャベツはせん切りにする。
2 ボウルに卵を溶く。
3 耐熱の平皿にラップを敷き、2を流し入れ、1をのせ、塩・こしょうをした豚ばら肉をのせ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で約2分加熱する。
4 3の上にかけたラップを外し、下のラップごと半分に折りたたむ。器に盛りつけ、お好み焼きソースをぬり、マヨネーズで線描きをし、かつお節をかけ、青のりを散らす。
キャベツとおもちのミルフィーユ
▼材料：2人分
キャベツ 3枚
にんじん 1/4本
豚ばら肉（薄切り） 3枚（60g）
もち 2個
キューピーすりおろしオニオンドレッシング 適量
▼作り方（15分）
1 キャベツは半分に切る。
2 にんじんは皮をむき、薄切りにする。豚ばら肉は長さ半分に切る。もちは薄切りにする。
3 1と2を交互に重ねる。
4 耐熱容器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、3をのせ、ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ（600W）で約5分加熱する。
5 4のクッキングペーパーを全て取り除き、食べやすい大きさに切って再度盛りつけ、ドレッシングをかける。
※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
せん切りキャベツとツナとコーンの和えサラダ
▼材料：2人分
キャベツ 2枚
キューピーごま油＆ガーリックドレッシング 大さじ2
サラダクラブ ライトツナ（フレーク） 1袋（80g）
サラダクラブ 北海道コーン（ホール） 1袋（50g）
▼作り方（5分）
1 キャベツはせん切りにする。
2 ボウルに1、ツナ、コーンを入れ、ドレッシングで和える。
キャベツの使い分け
緑色の濃い外葉部分は食感を楽しむ炒めものに、ほどよい甘みがある内側の葉や中心部分はサラダに、芯は食感をいかし加熱していただくなど、レシピに合わせて使い分けるのがおすすめです。
引用元：キユーピー公式（@kewpie_official）