【秋鮭×みそマヨが最強すぎ】ワンパンで簡単！ご飯が止まらない…秋鮭のちゃんちゃん焼きレシピ

投稿では「秋鮭と一緒に、きのこやキャベツなどたっぷりの野菜が食べられる、うれしい一品」と紹介されています。早速作り方を見ていきましょう！

1.鮭の両面に塩こしょうを振る。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。ぶなしめじは石づきを取って、小房に分ける。

2. 合わせみそ、マヨネーズ、酒、みりん、砂糖を加えて混ぜ合わせて合わせ調味料を作る

3. フライパンにバターを熱し、鮭に焼き色がついたら取り出す

4. 野菜を炒めたら、その上に鮭をのせ、合わせ調味料の2分の3量をかけて蓋をして蒸す。そのあと、残りの合わせ調味料をかけたら完成

引用元：「キユーピー公式（@kewpie_official）」

キユーピーは「調理してそのまま食卓に出せば、できたてのおいしさを楽しめます」と紹介。ワンパンで簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもおすすめ！ぜひ作ってみてくださいね。