サックサクの食感がたまらない春巻きレシピ。簡単なので忙しい日でもすぐできちゃいます!
フワフワの食感がクセになる!ぜひ、作ってみてくださいね♫
はんぺんのチーズ春巻きレシピ
2人分
材料:
はんぺん 1枚
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】塩 小さじ1/4
【A】コショウ 適量
カニ風味かまぼこ 4本
ピザ用チーズ 20g
春巻きの皮 4枚
大葉 4枚
サラダ油 大さじ3
作り方:
① ポリ袋にはんぺん、【A】を入れてもむ。手で割いたカニ風味かまぼこ、ピザ用チーズを加えてもみ込む。
② 春巻きの皮に大葉を置き、①の端を切って絞り出す。手前、左右の順に折りたたみ、奥に向かって巻く。薄力粉と水(分量外 小さじ1ずつ)を混ぜ、巻き終わりに塗って留める。同様にあと3本作る。
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③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べる。両面をこんがりと揚げ焼きにしたら、完成!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳