工藤静香さん、「思いつき」で作ったキャロットケーキのレシピを披露　豪華な朝食に反響

工藤静香さんが9月24日、自身の公式インスタグラムを更新し、キャロットケーキのレシピを投稿しました。

投稿で「時間より早く起きてしまったので😄」とつづり、朝食に作ったキャロットケーキを公開。

材料について「卵2個、小ぶりのにんじん2本のすりおろし、ライ麦か全粒粉をお米カップ山盛り、その半量よりすくないオリゴ糖、カップ1/3くらいのオリーブオイル、シナモン、お好きなドライフルーツやナッツ」などと説明。「いきなり思いつきで作ったので」と、クリームチーズを使いたかったところをヨーグルトで代用したと明かします。

工藤さんの投稿にファンからは「栄養たっぷりキャロットケーキ🥕」「美味しそう～～😍」「朝からキャロットケーキ😳🥕🍰凄すぎます😳😳😳」「朝活にしては、ディナー級に手が込んでます👏」といったコメントが集まりました。