かぼちゃを煮物だけに使うのはもったいない!簡単に作れてパクパク止まらなくなっちゃう激ウマおやつレシピをご紹介します。
コロコロかわいいドーナツは、家族みんな大好き!ぜひ、作ってみてくださいね♫
クリームチーズ入りかぼちゃドーナツ
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2人分
材料:
かぼちゃ 150g
【A】ホットケーキミックス 100g
【A】プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2
クリームチーズ(1センチ角に切る) 40g
揚げ油 適量
【B】グラニュー糖 適量
【B】黒ごま 適量
作り方:
① かぼちゃは一口大に切り、皮を取る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。熱いうちにつぶし、粗熱を取る。(やけどに注意してください)。
② ①に【A】を加えて混ぜ、中にクリームチーズ入れて一口大に丸める。
③ 揚げ物用の鍋に底から1センチまで揚げ油を注ぎ、170度に熱する。②を入れてこんがりと揚げたら油を切り、耐熱ボウルに入れる。【B】を加え、手でゆすって全体にまぶしたら、完成!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳