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切り干し大根を使った、簡単な副菜レシピ。味付けはめんつゆとごま油だけでとってもお手軽です。
栄養満点の時短レシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
切り干し大根のピリ辛めんつゆ漬け
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2人分
材料：
切り干し大根 30g
【A】水 100ml
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
【A】ごま油 小さじ1
赤唐辛子（輪切り） 適量
小ねぎ（小口切り） 適量
作り方：
① 切り干し大根はぬるま湯で戻し、水気を絞り食べやすい長さに切る。
② 保存容器に【A】を入れて混ぜる。
③ ①を加えて和え、赤唐辛子をのせる。冷蔵庫で30分冷やし、小ねぎを散らしたら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳