【長芋まだすりおろしてるの？】「この方法もっと早く知りたかった」もちもちシャキシャキ！家族が喜ぶ長芋レシピ

もちもちシャキシャキの食感が最高！お弁当にもおすすめです。

ぜひ、作ってみてくださいね！

長芋の青のり焼き

2人分

材料：

長芋　200g

【A】片栗粉　大さじ1

【A】塩　ひとつまみ

【A】青のり　小さじ2

ごま油　小さじ1

めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

砂糖　小さじ1

作り方：

① 長芋は皮をむいて一口大の大きさに切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

② 粗熱が取れた①を袋に入れてめん棒などで粗めにたたき、【A】を加えてもみ込む。食べやすい大きさに分けて形を整える。

③ フライパンにごま油をひき、中火に熱する。②の両面に焼き色がつくまで焼き、めんつゆ、砂糖を加えて煮絡めたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳