ご飯のおかずやお酒のおつまみに最高です!
ぜひ、作ってみてくださいね。
厚揚げの鶏みそ田楽
2人分
材料:
厚揚げ(絹) 1枚
鶏ひき肉 70g
ごま油 小さじ1
【A】みそ 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】砂糖 小さじ2
作り方:
① 厚揚げをアルミホイルを敷いた天板の上にのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。
② フライパンにごま油を引き、中火に熱する。鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
③ 【A】を加えて煮詰め、皿にのせた①の上にかける。お好みで小ねぎ(小口切り)と七味唐辛子をかけたら、完成!
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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳