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こんにゃくを唐揚げにするという発想はなかった！鶏肉とはまた違った食感が楽しめるおかずレシピです。
こんにゃく料理に迷ったらコレ！ぜひ、作ってみてくださいね♫
こんにゃくの唐揚げ
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2人分
材料：
こんにゃく（あく抜き済み） 1枚
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ4
作り方：
① こんにゃくは表面に包丁で格子状の切り込みを入れ、手でちぎる。
② ポリ袋に①、【A】を入れてもむ。10分おき、片栗粉をまんべんなくまぶす。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べて揚げ焼きにする。両面がこんがりとしたら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳