なすと“あれ”を串焼きにしたら激ウマだった。まるで屋台のような味わい！なすを使ったアレンジレシピ

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暑い夏を迎え、なすが美味しい季節になりました。

そんな中、キユーピーが公式Xで「ぐるぐるなすと豚肉の串焼き！」を公開しました。

キユーピーは「屋台風のメニューをお楽しみください」と紹介しています。

【画像でわかりやすく】「ぐるぐるなすと豚肉の串焼き」のレシピがこれだ

ぐるぐるなすと豚肉の串焼き

▽材料（2本分）
なす　2本
豚ばら肉（薄切り）　6枚
塩　少々
こしょう　少々
酒　大さじ2
ごま油　大さじ1
和風醤油ごま入ドレッシング　大さじ2
※小ねぎはお好みで

▽作り方
1. ヘタを取ったなすに、割りばしを先までさす。切り込みをらせん状に入れた後、なすの間に塩こしょうをした豚肉を巻く。
2.ごま油を熱したフライパンでなすを焼き、酒を入れてふたをする。和風醤油ごま入ドレッシングで煮からめたら、完成。

引用元：「キユーピー公式（@kewpie_official）」