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暑い日はアイスコーヒーが飲みたくなりますよね。
スターバックスが公式X(@Starbucks_J)で、手軽においしいアイスコーヒーをいれる、3つのポイントを紹介しています。
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「これは参考になる」「作ってみたい」など反響が寄せられています。ポイントをみていきましょう。
POINT1 氷をあらかじめサーバーにいれておく
スターバックスのグラスドリップコーヒーメーカー を使用する場合、2杯分で★2つまで氷をいれます。
POINT2 コーヒーの分量をホットコーヒーの2倍にする。
アイスコーヒーをいれるときは、コーヒー20gに対してお湯180mlを注ぎます。
POINT3 急冷する
濃い目のコーヒーを急冷すると、香りがぎゅっと閉じ込められた風味豊かなアイスコーヒーができます。
以上を参考に、自宅でゆったり爽やかな時間を過ごしてみてください!