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これをそのままご飯の入った丼にのせるのもあり!?味付け濃いめでひと口食べたら箸が止まりませんよ!ぜひ、作ってみてくださいね♪
なすのめんつゆ焼き
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2人前
材料:
なす 2本
片栗粉 適量
ごま油 大さじ2
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
【A】水 大さじ2
【A】おろししょうが 小さじ1
かつお節 適量
作り方:
① なすはヘタを切り落とし、乱切りにする。保存袋に入れて片栗粉を加えよくまぶす。
② フライパンにごま油をひき、①を入れ中火でこんがりと焼く。
③ ②に【A】を加え煮絡める。器に盛り、かつお節をかけたら、完成!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
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