BuzzFeed
【卵焼きは、もう巻きません】これ考えた人天才！絶対にマネしたくなる極厚の卵焼きを作る裏技レシピ
厚みがあってきれいな卵焼きがこんなに簡単に作れるなんて！卵液をヘラで片側に寄せて裏返すだけで作れる「簡単な卵焼きレシピ」です！巻かずに極厚の卵焼きが作れる裏技ですよ。やったことない人は絶対やって！本当に簡単でなので、忙しい朝にピッタリ！お弁当のおかずにもオススメです。
BuzzFeed
Advertisement
【フワッフワでコク旨の卵焼きレシピ】ちょい足し界隈がザワついた！？簡単にレベルアップする裏技
卵焼きを作るときに牛乳を加えると、フワフワでコクが出るって知ってました？牛乳の水分が入って卵液が薄まり、ゆっくり固まるからだそうです。また、牛乳に含まれているカルシウムイオンには、卵のタンパク質と結び付いて凝固を促進する働きがあり、これらの相乗効果でふんわりと仕上がるんです！牛乳のコクで出汁も不要で優しい味！いつもの卵焼きがレベルアップするレシピです。新生活のお弁当にもピッタリですよ。
BuzzFeed
【うなぎに見えたら大成功】アレをう巻き風の卵焼きにしてみたよ
うなぎの代わりになすを入れて巻いた、う巻き風卵焼き。とろ〜りなすの食感が最高のレシピです。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳