Natasha Breen via Getty Images
（初出：2023年4月）
「おっふ、これは一緒に食べるご飯がみるみる消えるやつだ…」
思わずそうつぶやいてしまう、やみつき「ナスの蒲焼き」のレシピを、JA全農広報部（@zennoh_food）がTwitterで紹介しています。
Twitter上では、このレシピに対し「絶対美味しいじゃないか」「これはたまらん」などとコメントが寄せられています。
ナスとタレが絡み合ったやみつきの一品。とても美味しそうですね。
【作り方】
1.ナスを1cmほどの厚さに縦切りする
2.油をひいたフライパンで焼き目をつける
3.蓋をして蒸し焼きにする
4.とろっとしたらタレ（醤油:砂糖:酒＝1:1:1を基本にあとはお好みで）を煮詰めながら絡める
これで完成です。ぜひ、試してみてください。