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今日の晩ご飯に、大胆にトマトをまるごと使った料理はいかがですか。
「丸ごとトマトチーズ焼き」のレシピを、JA全農広報部が公式Xで紹介しました。
必要な材料は以下の通り。
トマト、ツナ缶、ピザ用チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、塩こしょうだけ。
トマトはくり抜いておきます。くり抜いた中身をツナ、チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、黒こしょうと一緒にボウルに入れ、混ぜ合わせます。
混ぜ終わったら、くり抜いたトマトに詰めます。あとは、トースターやオーブンで焼くだけ。
公式Xは、「トマトの赤で元気になれる気がする」と紹介しています。
とても簡単なので、ぜひ試してみてください。