「ピザを食べるとき、耳まで食べる？」
宅配ピザチェーン「ドミノ・ピザ」が4月9日、「ピザ耳」に関するアンケートの結果を発表し、「耳まで食べない」と答えた人が9％に上ったことが明らかになりました。
実はこの「ピザ耳問題」、食品ロスにつながっていること、知っていましたか？
美味しく食べられるピザ耳が捨てられている問題を解決しようと、ピザ耳にチーズを入れて販売するなどの対策が取られています。
「食べる習慣がない」「味がない」捨てられるピザ耳への対策は…
ドミノ・ピザが公式LINEやX、Instagramで行ったアンケートには1万7672人が回答しました。（実施期間：2024年3月18日～25日）
「ピザを食べるとき、耳まで食べるか」というアンケートは、2022年にも実施していて、その際の「食べない」という回答は12%。
12％の人がピザ耳を食べない場合、ドミノ・ピザが年間に販売するMサイズピザの耳部分で試算すると、その総量は約300トン。耳の大きい象が平均5トンとして、耳の大きい象60頭分にも匹敵するとしていました。
今回の調査で「食べない」と回答した人の割合は9％だったので、少し状況は改善しました。
しかし、まだまだ耳を食べない人が多いという現状に、ドミノ・ピザは「衝撃的な結果に猛反省」「ピザ耳食べる派100％を目指して企業努力を続けます」としています。
ピザ耳を食べない人の理由としては「食べる習慣がない」「おなかがいっぱいになる」「味がない」などがあげられました。
一方、ピザ耳を食べる習慣がない人でも、チーズが入ったチーズツイストのピザ耳だったら80％が「食べる」と回答していました。
ドミノ・ピザでは5月26日まで、耳の部分をツイストし、チーズなどを包み込んだ3種類の「チーズツイスト」を販売しています。
食品ロスを減らし、耳までおいしく食べてほしいというドミノ・ピザの企業努力が見受けられます。
皆さんは、ピザの耳、きちんと残さず食べてますか…？
