唐揚げや炒め物など、様々なレシピに使えて便利な鶏むね肉。
そんな鶏むね肉を使った、野菜も豊富に摂れるレシピをキユーピー(@kewpie_official)が紹介しました。卵やみそも使った、「キャベツと卵と鶏むね肉のみそマヨソテー」です。
手軽に作れるレシピは以下の通りです。
「キャベツと卵と鶏むね肉のみそマヨソテー」の作り方
▽材料(2人分)
キャベツ 1/4個
鶏むね肉 1枚
卵 2個
<みそマヨ>
合わせみそ 大さじ1
キユーピー マヨネーズ 大さじ1
<炒め用>
キユーピー マヨネーズ 大さじ1
▽作り方
1. フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、ひと口大にした鶏むね肉を焼く。
2. 火が通ったらみそマヨをからめ、4cm角にカットしたキャベツを入れて炒める。
3. 端によせ、空いたところに溶き卵を加えて半熟状にし、全体を混ぜる。
野菜も豊富に摂れるキユーピー考案のレシピ、ぜひ一度試してみてください!
引用元:「キユーピー公式(@kewpie_official)」