【あわせて読みたい】知ってる?「鶏むね肉」を柔らかくする裏技。“あれ”に漬ければ冷凍でもおいしい!
食材を保存する時に重宝する「冷凍」という方法。
便利な半面、食材がくっついてしまい困ったという経験をしたことがある人も多いのではないでしょうか。
アイラップ(@i_wrap_official)が公式Xで、ネギやシュレッドチーズ(ピザ用チーズ)、三つ葉などをパラパラのまま保存する方法を紹介しています。
ネギやピザ用チーズをパラパラのまま保存する方法は?
アイラップを販売する岩谷マテリアルの担当者によると、こちらはユーザーによるライフハック。
食材をアイラップに入れて冷凍するだけで、ネギやピザ用チーズをパラパラのまま保存できるといいます。
アイラップの公式アカウントは、多くのユーザーが使っている「#アイラップパラパラ説」というハッシュタグとともに、パラパラの三つ葉の動画とともに「私も気付かずやってました。オススメはネギやシュレッドチーズ。三つ葉もパラパラでした」とコメントしています。
Advertisement
このライフハックはピザ用などでも使われる「シュレッドチーズ」にも有効だといいます。
ただ、たまにパラパラにならないこともあるといい、アイラップの公式アカウントは「これは憶測ですが…」と前置きした上で、「凍らせる時の状態にご注意を。チーズが結露していたりすると、表面の細かい水滴が固まる原因に。あくまで説としてご活用下さいね」としています。
チーズにネギ、三つ葉…。パラパラになるライフハック、試してみてはいかがでしょうか。