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Mansoreh Motamedi via Getty Images
目次
-散らばりやすいパプリカの種…なんとかしたい
-切り方を少し変えるだけで種がキレイに取れる!
-まとめ
散らばりやすいパプリカの種…なんとかしたい
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Onnela/オンネラ
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サラダや炒めものなど、幅広い料理に使えるパプリカ。便利なパプリカですが、カットするときに小さい種が散らばってしまうので、下ごしらえが少し面倒に感じてしまうことも。そんなときは、切り方を少し変えてみましょう。種が丸ごと取れる方法なので、散らばった種を片付けるストレスも減りますよ。ぜひマネしてみてくださいね!
切り方を少し変えるだけで種がキレイに取れる!
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Onnela/オンネラ
まず、パプリカのヘタを切り落とします。
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Onnela/オンネラ
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凹んでいる部分に沿って、切り込みを入れていきましょう。
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Onnela/オンネラ
入れ終わったら、1ヶ所ずつ切り込み部分を押し広げていきます。
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Onnela/オンネラ
すると、種だけが残って、丸ごと簡単に取り出せるんです。この方法なら、種が散らばることもないのでストレスゼロ♪
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まとめ
調理する際に種が散らばるのが難点のパプリカ。パプリカの種は、カットの仕方を変えると種が丸ごと取れます。種がまな板やキッチンに散らばらないので、後片付けもぐっとラクになりますよね。パプリカを使うときには、ぜひこの方法をマネしてみてくださいね!
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