人気アニメ『鬼滅の刃』をテーマにしたホテルビュッフェが3月に登場する。全国にホテルを展開する東急ホテルズ＆リゾーツと同アニメのコラボレーション企画だ。
ホテルのシェフが『鬼滅の刃』のキャラクターたちから着想を得て、メニューを考案。味はもちろん、鬼滅の刃ファンには見た目もたまらない料理とスイーツが楽しめるメニューになっている。
全国7都市の8ホテルで始まる鬼滅の刃ビュッフェ。どんなメニューを楽しめるのか。実施期間とともに紹介します。
味も見た目も良し！ビジュが凄いメニュー
コラボメニューのコンセプトは「隊士と鬼の対峙」。キャラクターのビジュアルや特徴をイメージした料理となっており、作品に登場するシーンを再現したものもあるという。
▼「伊之助の二刀流！エビフライ」
主人公・竈門炭治郎と同期の鬼殺隊士の嘴平伊之助の二刀流をエビフライに反映させた。2本のエビフライを交差させ、刀に見立てた1品となっている。
▼「禰豆子の若竹抹茶“ムームー”ムース」
炭治郎の妹・禰豆子をイメージして作られたのは、竹の容器に抹茶ムースを入れ、その上にピンクのクリームを飾りつけた1品だ。
ほかにも、「平伏せよ！無惨の漆黒カレー」や鬼舞辻無惨などの鬼たちをモチーフにしたメニューも用意される。
▼「炭治郎の岩切ローストビーフ」
「炭次郎の岩切ローストビーフ」は吉祥寺エクセルホテル東急のみの限定メニュー。シェフがその場で切ってくれる。鱗滝左近次のもとで訓練していた炭治郎が岩を切ったシーンをイメージした。
別料金で、キャラクターをイメージした8種類のドリンクもある。ビュッフェ期間の前期と後期でそれぞれ4種類ずつ提供される。期間はホテルによって異なる。
後期：（後列左から）胡蝶しのぶ、冨岡義勇、時透無一郎、甘露寺蜜璃
ビュッフェ利用者を対象に、限定グッズの販売もある。
ビュッフェの概要は以下の通り。
▼予約
東急ホテルズの公式サイトから予約できる。事前予約優先となっている
▼実施ホテルと期間
・吉祥寺エクセルホテル東急【2024年3月9日～4月21日】
・博多エクセルホテル東急【2024年3月9日～3月31日】
・札幌エクセルホテル東急、渋谷東急REIホテル、横浜東急REIホテル、名古屋東急ホテル、新大阪江坂東急REIホテル、松山東急REIホテル【2024年3月23日～4月21日】
▼料金（ランチタイム・大人1人）
・吉祥寺エクセルホテル東急、名古屋東急ホテル 6000円
・渋谷東急REIホテル 4700円
・札幌エクセルホテル東急、横浜東急REIホテル、新大阪江坂東急REIホテル、松山東急REIホテル、博多エクセルホテル東急 3700円
ディナータイムも、吉祥寺エクセルホテル東急（土日祝のみ）と、名古屋東急ホテル（全日）で実施する。